Descrição
É envelhecida em tonéis de ariribá e grápia, atinge o ponto de mutação, quando a lembrança da cachaça nova se distancia, dando lugar a sabores complexos típicos de cachaça envelhecida. Pode ser degustada gelada (menos 15º C), á temperatura ambiente, ou em coquetéis internacionais consagrados pelo IBA.
- Origem: Brasil
- Envelhecimento: 4 Anos
- Madeira: Ariribá e Grápiaólic
- Teor alcoólico: 40%