Descrição
A paixão pelo mundo fascinante do vinho é facilmente explicada pela história da família Miolo que, além de trabalhar na vitivinicultura desde a chegada de Giuseppe no Brasil em 1897, inova ano após ano. Uma das fundadoras do projeto Wines of Brasil, a Miolo Wine Group é a maior exportadora de vinhos do Brasil e a mais reconhecida no mercado internacional. A produção dentre as 4 vinícolas do grupo soma, em média, 10 milhões de litros por ano numa área cultivada de vinhedos próprios com aproximadamente 1.000 hectares.
- Visão: Coloração rosada de média intensidade, perlage fino e persistente.
- Olfato: Suave aroma de morangos, amoras e frutos silvestre.
- Gosto: Refrescante equilíbrio açúcar/acidez.
- Serviço: A temperatura ideal é de 6 a 8ºC.
- Harmonização: Excelente com frutos do mar, salmão, pratos leves como saladas, comida japonesa e massas de molhos delicados.
- Teor alcoólico: 12% vol.
- Região: Vale do São Francisco - BA
- Produtor: Miolo Wine Group
- Uva: Shiraz
