Descrição
Aberfeldy, fundada em 1896, é uma tradicional destilaria das Highlands. Criada para atender inicialmente a demanda pelos blendeds Dewar's, desde 1999 vem engarrafando seus single malts. O processo de fermentação na Aberfeldy leva um pouco mais de 3 dias. Média maior que nas demais destilarias. O que adiciona mais complexidade de aromas e sabores ao destilado. Lar espiritual do blended Dewar's.