• Vinho Miolo Reserva Merlot  750ML
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Vinho Miolo Reserva Merlot 750ML

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    Descrição

    Vinho elaborado com uvas Merlot cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Gaúcha. Este foi o primeiro vinho engarrafado pela Vinícola Miolo, em 1990. Vinho de cor rubi profundo, médio corpo, bastante harmônico, de paladar aveludado. Apresenta evolução em carvalho e bouquet complexo. 

    • Visão: Coloração intensa, com tonalidades púrpura e vermelho-rubi.
    • Olfato: Bom aroma de fruta vermelha madura, lembrando morango e ameixa guardados em madeira.
    • Paladar: Bem estruturado, encorpado e com ótima persistência no retrogosto.
    • Envelhecimento: Amadurecimento em barricas de carvalho americano e francês.
    • Harmonização: A tanicidade do vinho não é compatível com o amargor das carnes bem passadas, assim como seu teor alcoólico. Desaconselha-se que seja servido com alimentos ácidos ou comidas muito salgadas, por contraposição a melhor harmonização seria feita com comidas untuosas e suculentas. Assim é ideal para arroz carreteiro, carne de panela, dobradinha, feijoada carioca, macarrão ao ragu, arroz de frango caipira, frango com quiabo, baião de dois, rodizio de massas, pizzas clássicas e queijos maturados de massa semidura.
    • Teor Alcoólico:  13,5% vol.
    • Temperatura Ideal: 16ºC
    • Região: Campanha - RS
    • Produtor: Miolo Wine Group
    • Uva: Merlot