Descrição
Elaborado unicamente com uvas da variedade Cabernet Sauvignon, este é um vinho encorpado, de boa estrutura e com grade persistência em boca. Seu aroma é frutado e, mesmo após a passagem por carvalho francês e americano, mantém o frescor e as características varietais.Harmonizações: O Aurora Varietal Cabernet Sauvignon é indicado para ser consumido com carnes vermelhas, risoto de funghi porcini, coq au vin, frango assado com batatas e cebolas e queijos como edam e provolone.
- Variedade: 100% Cabernet Sauvignon
- Características: tinto, seco, com passagem por barricas de carvalho francês e americano
- Cor: rubi com reflexos violáceos
- Aroma: frutado com toques de pimentão verde
- Sabor: encorpado, boa estrutura, macio e com boa persistência
- Acompanha: queijos e molhos médios,. Bacalhau, carnes vermelhas
