Descrição
Características
Juan Cúneo Solari fundou a Casas del Bosque em 1993, numa época em que a indústria do vinho chileno buscava quantidade em detrimento da qualidade.
Proveniente de vinhedos de 10 a 15 anos plantados em solos degradados de granito nas encostas, localizados nas áreas mais frias e ocidentais do Vale de Casablanca, este Pinot Noir envelhece por 12 meses em barris de carvalho francês, novos e usados.
País: Chile
Região: Valle de Casablanca
Marca: Casas del Bosque
Uva: Pinot Noir
Teor alcoólico: 14,5%
Volume: 750ml
Tipo de Embalagem: Garrafa
Classificação: Seco
Tipo: Tinto
Harmonização: Carnes de aves, Carpaccio e Massa ao molho de tomate.
Gustativo: Corpo médio, concentrado mas equilibrado, com taninos moderados.
Limpo e levemente quente no final.
Olfativo: Morangos secos e ameixas no nariz, com notas tostadas e picantes.
Visual: Cor vermelho rubi brilhante.
Temperatura: 12 °C a 14 °C
