Descrição
Catena Zapata identificou os lotes de melhor qualidade dentro das vinhas da família. O cultivo e o cuidado manual desses lotes nos permitiram identificar as plantas que consistentemente produzem as melhores frutas. Estas plantas são marcadas na vinha com uma fita vermelha, que indica o cuidado especial que deve ser dado a eles.Colhidas separadamente, em diferentes épocas, as plantas "Zapata" compõem a origem do vinho Catena Zapata Estiba Reservada.
- Cor: violeta profunda com tons de rubi, o nariz é intenso e complexo.
- No paladar: com impacto doce e grande saciedade, aparecem aromas de frutas vermelhas com um toque de eucalipto. Seu final é elegante e persistente.
- Variedades de uvas:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
- Vinificação:28 dias de maceração de filmes.
- Envelhecimento:18 meses, 100% do vinho em barricas novas de carvalho francês
- Potencial de Guarda:15 a 20 anos
