Descrição
No nariz predominam aromas elegantes e maduros de morango, figos secos e chaÌ preto. Corpo meÌdio, com um paladar suave e sedoso. Notas de morango, figo seco e tabaco. Taninos macios e acidez suficiente para manter o vinho vivo.
- Tipo: Vinho tinto
- Safra: 2019
- Região: Vale de Casablanca
- Uva/s: 100% Pinot Noir
- Harmonização: atum Tataki, cogumelos cozidos, queijo Brie maduro
- Serviço: 12-16ºC
- Tempo de guarda: 3 anos
- Teor alcoólico: 13.9%
- Volume: 750ml
- Vinificação: A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidaÌvel sob rigoroso controle de temperatura. O vinho eÌ mantido em barris de aço inoxidaÌvel com uma proporção menor em barris antigos de carvalho franceÌ‚s.
