Descrição
O Domaines Ott Clos Mireille é um dos rosés mais icônicos do mundo, vindo de uma propriedade histórica na Provence, França, que fica literalmente à beira-mar. Essa localização dá ao vinho um caráter salino e mineral único, que o diferencia de outros rosés da região.
Aqui está o que define esse rótulo:
- Perfil de Sabor: É um vinho extremamente elegante e sedoso. Você vai sentir notas de frutas brancas (como pêssego e melão), toques de limão siciliano e uma leve lembrança de flores brancas. O final na boca é fresco e levemente salgadinho.
- A Garrafa: O formato bojudo e curvado é marca registrada da Domaines Ott desde 1926. Ela foi inspirada em ânforas antigas e ajuda a identificar o vinho imediatamente em qualquer adega.
- Uvas: Geralmente é um corte de Grenache (que traz estrutura), Cinsault (suavidade) e Syrah (cor e fruta).
- Destaque: Ele é classificado como Cru Classé, um selo de qualidade superior que poucas vinícolas na Provence possuem.
É o tipo de vinho perfeito para acompanhar frutos do mar, culinária asiática ou para ser apreciado sozinho em um dia quente, servido entre 8°C e 10°C.
