Descrição
Esse Blended Malt foi inspirado em um whisky deixado na Antártica por Sir Ernest Shackleton, um famoso explorador, no início dos anos 1900. Em 2007 três caixas foram descobertas, congeladas sob o gelo.
O Master distiller Richard Patterson realizou análises meticulosas desse whisky antigo e usou como base para criar o Shackleton. Percebem-se, em boca, frutas doces e final persistente de laranja e caramelo.
AMADURECIMENTO
As características desse Blended Malt são as mais próximas possíveis do Old Highland Malt de Mackinlay, o whisky levado à Antártica. Apresenta aromas de baunilha, maçã cozida, canela e gengibre.
Em boca percebem-se frutas doces e doce de abacaxi; final persistente de laranja e caramelo
