Descrição
Em 1973 a família Cetti adquiriu a fazenda Paradiso, localizada em Strada, na região da Toscana. Atualmente a empresa possui cerca de 30 ha de vinhedos, produzindo mais de 150 mil garrafas por ano que reproduzem a autenticidade do terroir local. A Cantina produz vinhos clássicos de uvas brancas Vernaccia di San Gimignano e Vin Santo, mas é pelos seus vinhos tintos que ganhou mais prestígio.
- Visão: Cor rubi intenso
- Olfato: Aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias e couro, com elegante tostado.
- Paladar: Em boca é seco, encorpado, possui taninos finos bem integrados, boa concentração e longa persistência.
- Amadurecimento: Estagia 14 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso.
- Harmonização: Ideal para acompanhar carne grelhadas e assadas e massas com ragu de carne.
- Região: Toscana
- Produtor: Cantina Poderi del Paradiso
- Uvas: Syrah, Merlot, Sangiovese
